2026年11月7日（土）・8日（日）に開催される、さがみはらフェスタ2026「拉麺武道会」に、山梨のご当地ラーメン「やまなし源水ラーメン」が出店します。
富士の介と甲州地どりの旨みを重ねた白醤油スープに、全粒粉入りの極細麺。山梨の魅力を込めた一杯を、相模原の皆様にお届けします。
山梨の水と食材の魅力を伝える「名水系」ラーメン
やまなし源水ラーメンが掲げるのは、山梨の豊かな水と、その水が育む食材の魅力を一杯で伝える「名水系」というコンセプトです。
澄んだ白醤油スープには、富士の介と甲州地どりの旨みを重ねています。合わせるのは、小麦の風味と歯切れのよさを楽しめる全粒粉入りの極細麺。
まずはスープをひと口。そして麺とともに、山梨ならではの味わいをお楽しみください。
二つの大会で選ばれた一杯を、相模原へ
やまなし源水ラーメンは、「環富士山名物グルメグランプリ」と「山梨らーめんグランプリ」の二つの大会で優勝しました。
今回の拉麺武道会では、三つ目のグランプリを目指します。
その挑戦とともに大切にしたいのは、初めて召し上がる方にも、山梨の食材のおいしさを知っていただくことです。
会場で私たちの一杯を味わい、「おいしい」「また食べたい」と感じていただけたら、ぜひ投票で応援してください。投票方法の詳細は、主催者の正式案内に合わせて特設ページでお知らせします。
食べ比べを楽しめる半量の麺でご提供
当日は、さまざまなラーメンを楽しんでいただけるよう、麺を通常の半量で提供する予定です。
販売価格は、1杯800円（税込）を予定しています。
追加トッピングは現在検討中です。内容が決まり次第、特設ページでご案内します。
拉麺武道会2026 出店概要
・イベント：さがみはらフェスタ2026「拉麺武道会」
・開催日：2026年11月7日（土）・8日（日）
・会場：相模総合補給廠 一部返還地（神奈川県相模原市）
・アクセス：JR相模原駅から徒歩約5分
・販売開始：イベント開始時刻に準じます
・ブース位置：決まり次第、特設ページでご案内します
※販売価格・提供内容は予定です。開催内容を含め、変更となる場合があります。
最新情報は特設ページをご覧ください
開催概要・アクセス・ブース位置・応援方法などは、以下の特設ページにまとめています。ご来場前に最新情報をご確認ください。
山梨から届ける一杯を、ぜひ会場で。皆様のお越しをお待ちしています。