• さがみはらフェスタ2026 「拉麺武道会」出店

    山梨の旨みを、 相模原で味わう。

    山梨のご当地ラーメン

    やまなし源水ラーメン

    富士の介と甲州地どりの旨みを重ねた、 澄んだ白醤油スープと全粒粉入り極細麺。

    山梨の一杯を、ぜひ会場で。

    ・

    会場：相模総合補給廠 一部返還地

    一杯のこだわりを見る

  • 01

    山梨から、相模原へ

    二つの舞台で選ばれた一杯を、 今度は、あなたに。

    「環富士山名物グルメグランプリ」と「山梨らーめんグランプリ」。二つの大会で優勝した、やまなし源水ラーメン。

    次にお届けする舞台は、さがみはらフェスタ2026「拉麺武道会」です。

    山梨の水と食材の魅力を、もっと多くの方に味わっていただきたい。その想いを込めて、会場で一杯ずつお作りします。

    目指すのは、三つ目のグランプリ。

    まずは、私たちの一杯を味わってみてください。

  • 02

    一杯のこだわり

    澄んだ一杯に、山梨の旨み。

    富士の介と甲州地どりの旨みを重ねた、澄んだ白醤油スープ。全粒粉入りの極細麺と、彩り豊かな具材を合わせました。

    スープ、麺、具材。それぞれの味わいが重なる、やまなし源水ラーメンを、拉麺武道会2026の会場でお楽しみください。

    澄んだ白醤油スープに極細麺と彩り豊かな具材を合わせた、やまなし源水ラーメンのイメージ
    ※画像はイメージです。当日の提供内容とは異なる場合があります。

    SOUP

    澄んだスープ

    富士の介と甲州地どりの旨みに、白醤油を合わせて。すっきりとした口当たりと、重なり合う旨みを楽しめるスープです。

    NOODLES

    極細麺

    繊細なスープに合わせるのは、全粒粉入りの極細麺。小麦の風味と歯切れのよさを、スープとともに楽しめます。

    TOPPINGS

    彩りと食感

    ドライトマトの甘みと酸味、青ネギの香り、山くらげの食感。それぞれの個性が重なり、ひと口ごとに違う表情を生み出します。

  • 03

    食べて、応援

    あなたの「おいしい」を、 一票に。

    拉麺武道会2026の会場で、まずは一杯。やまなし源水ラーメンを味わって、気に入っていただけたら、投票で応援してください。

    1. STEP 01

      ブースへ

      さがみはらフェスタ2026「拉麺武道会」の会場へ。やまなし源水ラーメンのブースでお待ちしています。

    2. STEP 02

      一杯を味わう

      白醤油スープの旨み、極細麺の歯切れ、具材の彩りと食感。山梨の魅力を込めた一杯を、お楽しみください。

    3. STEP 03

      気に入ったら、一票

      「おいしい」「また食べたい」と感じていただけたら、やまなし源水ラーメンへ一票を。皆様の一票が、私たちの挑戦を後押しします。

    ※投票方法・受付時間などの詳細は、主催者の正式案内に合わせて掲載します。

  • EVENT & ACCESS

    拉麺武道会2026 開催概要・アクセス

    山梨から届ける一杯を、相模原で。
    やまなし源水ラーメンのブースで、お待ちしています。

    イベント名
    さがみはらフェスタ2026 ラーメン企画「拉麺武道会」に出店
    開催日
    ・
    イベント開催時間
    11月7日（土）10:00〜21:00
    11月8日（日）10:00〜19:30 閉園：7日（土）21:00／8日（日）20:00
    ※イベント全体の開催時間です。
    提供メニュー
    やまなし源水ラーメン 富士の介と甲州地どりの旨みを重ねた白醤油スープと、 全粒粉入りの極細麺。
    販売価格・提供量
    1杯 800円（税込）予定 食べ比べを楽しんでいただけるよう、 麺は通常の半量で提供予定です。
    追加トッピングは現在検討中です。 内容・価格が決まり次第、ご案内します。
    販売開始時刻
    両日とも10:00開始予定 イベント開始時刻に準じます。
    販売終了時刻は、決まり次第ご案内します。
    会場
    相模総合補給廠 一部返還地 神奈川県相模原市
    ブース位置
    決まり次第、このページでご案内します。
    アクセス
    JR相模原駅から徒歩約5分 当日の入場口や交通案内は、 イベント公式サイトの最新情報をご確認ください。
    イベント公式サイト Googleマップで会場を検索

    ※各リンクは別タブで開きます。
    ※地図は会場名による検索結果です。イベントの入場口を示すものではありません。
    ※販売価格・提供内容は予定です。変更がある場合は、このページでお知らせします。
    ※開催内容・時間は変更となる場合があります。ご来場前にイベント公式サイトをご確認ください。

  • この挑戦を、ともに。

    やまなし源水ラーメンの挑戦は、サポートパートナーの皆様に支えられています。
    山梨の魅力を一杯に込めて届ける私たちとともに、この挑戦を支えてくださる皆様をご紹介します。

    PREMIUM

    SUPPORT PARTNER

    Section image

    株式会社渡辺商店

    Section image

    フォネットグループ

    Section image

    株式会社ヤマフジ

    Section image

    株式会社

    ハッピーカンパニー

    甲府商工会議所

  • SUPPORT PARTNER
    lildots
    麺'ズ冨士山製麺所
    ふじ山食堂。

  • FAQ

    よくある質問

    やまなし源水ラーメンの味わいや、拉麺武道会2026での提供・応援方法についてご案内します。

    やまなし源水ラーメンは何味ですか？

    白醤油をベースにした、しょうゆラーメンです。山梨県のブランド魚「富士の介」と、ブランド地鶏「甲州地どり」の旨みを重ねた、澄んだスープが特徴です。

    1杯いくらですか？

    1杯800円（税込）を予定しています。追加トッピングは現在検討中です。内容・価格が決まり次第、このページでご案内します。

    ラーメンの量はどのくらいですか？

    食べ比べを楽しんでいただけるよう、麺は通常の半量で提供予定です。

    何時から、どこで購入できますか？

    販売開始はイベント開始時刻に準じます。会場内のブース位置は、決まり次第、このページでご案内します。

    どうすれば投票できますか？

    投票方法・受付時間は、主催者の正式案内に合わせて、このページでご案内します。

    「名水系」ってなんですか？

    「二郎系」や「家系」という言葉のように、私たちのラーメンの個性を表す呼び名が「名水系」です。山梨の豊かな水と、その水が育む食材の魅力を一杯で伝えたいという想いを込めています。

    富士の介や甲州地どりの旨みを重ねた、澄んだ白醤油スープが特徴。山梨ならではのおいしさを楽しんでいただく、やまなし源水ラーメン独自のコンセプトです。

    アレルギーに関する原材料を教えてください。

    小麦・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む原材料を使用しています。

    提供内容や追加トッピングによって変更となる場合があります。食物アレルギーのある方は、ご注文前にスタッフへご確認ください。

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