＼冷やしご当地ラーメンはじめます。／
例年最高気温を記録する山梨の夏を乗り切る山梨のご当地ラーメンが冷やしになって登場！
■麺や響Ver.冷やし やまなし源水ラーメン
“富士の介”をはじめとした淡水魚の煮干し、山梨県のブランド鶏である“甲州地どり”の出汁に鶏油（チーユ）を一切使用せず、かつお出汁を加えたオリジナリティあふれる冷やし源水ラーメンが完成！
トッピングの内容は、レギュラーメニューの”やまなし源水ラーメン”同様に、希少な山梨県身延町産のあけぼの大豆の塩麹漬けをはじめとした個性的なトッピングになっております。
麺や響では最近のメニュー内容をリニューアルに伴い、豊富なトッピングラインナップをご用意しました。定番のチャーシューや半熟煮玉子をはじめ、刻みニンニクや旨辛の素、大判のり、ネギなど、お好みに応じて“自分だけのやまなし源水ラーメン”を作ることができるようになりました。
また今回提供する”冷やしやまなし源水ラーメン”にもオリジナルトッピングで自由にカスタマイズが可能です。
冷製スープにも調和する設計がなされており、暑い日でも満足感のある一杯に仕上がります。
例年、全国でも屈指の猛暑を記録する山梨県。
そんな暑い夏の観光や外出時にぴったりな新定番グルメとして、「冷やしやまなし源水ラーメン」を提供開始。
冷やし中華とは一線を画す、淡麗醤油と地元食材の調和が魅力の一杯。観光の合間のランチにも、地元の暑気払いにも最適です。
山梨の風土と食文化が詰まったこの冷製ラーメンで、夏を涼やかに乗り切ってみてはいかがでしょうか。山梨の食材にこだわった丼ぶりとのセットもご用意しました。＞
🍜「冷やしやまなしスゴ肉源水ラーメン」提供情報🍜
■提供概要
商品名：冷やしやまなし源水ラーメン
提供開始日：2025年6月27日（金）〜 ※残暑の状況により終了時期調整
提供店舗：麺や響
住所：〒409‑3423 山梨県南巨摩郡身延町飯富2058
電話番号：0556‑42‑2607
営業時間：11:00～15:00／18:00～21:00（木曜定休）