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・2026/3/7（土）に開催されますこうふはっこうマルシェ2026にやまなし源水ラーメンの出店をすることになりました！
こうふはっこうマルシェとは
2018年に始まった、発酵・ジュエリー・クラフトが集うマルシェです。地元山梨のみならず、全国の出店者「はっこう仲間」が大集合。2025年は「甲府駅北口アシストエンジニアリングよっちゃばれ広場」と「甲府市歴史公園」の2会場で開催し、計93店舗に及ぶ出店や海外の料理研究家によるステージイベント等を実施し、初の20,000人を超える賑わいとなりました。
そして2026年の今年は、会場を「舞鶴城公園 自由広場」「こうふ亀屋座」に移して開催いたします。さらに充実した出店や体験型の「はっこう」コンテンツをご用意して、皆さまをお待ちしております。
今回のこうふはっこうマルシェでは、甲州地どり市場さんとの併設ブースにて出店になりますので、甲州地どりさんと何かコラボしてメニューを考えて提供を検討しております。
是非皆様のたくさんのご来場心よりお待ちしております。
出店場所ですが、小江戸甲府花小路内にあるこうふ亀屋座さん裏の甲府市歴史文化交流施設駐車場にて出店となります。