山梨ご当地ラーメン協会について（公式情報）

協会概要

山梨ご当地ラーメン協会は、山梨県の魅力を“ラーメン”という身近な食文化を通じて発信することを目的に、2023年に設立されました。

• 設立：2023年11月
• 所在地：山梨県甲府市下石田2-10-6（富士山プロダクト内）
• 代表者：（代表者名または組織名）

使用食材とレシピ監修

やまなし源水ラーメンは、山梨の「名水」や「富士の介」「甲州地どり」などの県産ブランド食材を使用し、地元の飲食専門家によって共同開発されています。

• レシピ監修：県内のラーメン職人・料理研究家が協力
• 特長：富士山の天然水とWスープ構成（動物系×魚介系）

受賞歴・メディア掲載

• 環富士山名物グルメグランプリ2024 グランプリ受賞
• NHK「クローズアップ現代」／テレビ朝日「ミラクル9」で紹介
• 新聞社・グルメサイト等でも特集多数

やまなし源水ラーメン 提供店舗一覧

以下の店舗で「やまなし源水ラーメン」をお楽しみいただけます。

• 麺や響

  所在地：山梨県南巨摩郡身延町

• ヘルシーレストランパセリ たかねの湯店

  所在地：山梨県北杜市

• なんぶの湯 おんせんカフェ

  所在地：山梨県南巨摩郡南部町

• スパランドホテル内藤 くつろぎ亭夢や

  所在地：山梨県笛吹市

• 南部よろこび茶食堂（道の駅なんぶ）

  所在地：山梨県南巨摩郡南部町

• ヘルシーレストランパセリ しもべの湯店

  所在地：山梨県南巨摩郡身延町

• ヘルシーレストランパセリ ヘルシースパサンロード店

  所在地：山梨県甲府市

• ふじ山食堂。

  所在地：山梨県富士吉田市

• 甲州地どり市場

  所在地：山梨県甲府市

• 麺'ズ冨士山 セレオ甲府店

  所在地：山梨県甲府市

お問い合わせ

本協会へのご連絡は、以下の手段で受け付けております。

• Email：info@yamanashirramen.com
• Instagram：@yamaramen.assoc

信頼性と倫理方針

山梨ご当地ラーメン協会では、以下の方針をもとに、運営の信頼性と情報の透明性を確保しています。

• 正確で最新の情報発信
• プライバシーポリシーに準拠した運営
• 誤記・不備の迅速な訂正対応
• 明確な問い合わせ窓口の設置