2024年1月23日（火）より提供開始

里の駅いちのみやのやまなし源水ラーメンのトッピング内容は
山梨県産食材として鳴沢菜しぐれ漬（鳴沢村産）長ネギ（山梨県産）ゆで卵（山梨県産）などを使用
その他、チャーシュー、生レモンスライスにかまぼこなどをトッピングしての提供となります。
またこちらのお店は道の駅の特性上季節により旬の食材があるのでその折々で山梨県産食材のトッピングが変わるのも魅力の一つにもなります。

※トッピングや盛り付けイメージですが季節や時期、また仕入れの状況で変更になっている場合がありますので予めご了承の程お願い申し上げます。

※2024年4月26日で提供一時休止